Porridge de Avena
Las gachas, conocidas en otros países como el porridge o oatmeal en USA, el atole en México, el kashas en Rúsia, o el congee salado de los países asiáticos. Esta […]
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Los que estáis atentos a mi perfil en instagram, os habréis dado cuenta que me he propuesto subir un desayuno saludable cada día. La idea es que veáis lo fácil […]
Es Septiembre, plena temporada de triatlones y pruebas molonas a la vista. Hay que entrenar cada día dándolo todo. Pero no sin olvidarnos de una nutrición adecuada a nuestras exigencias […]
Os traigo, lo que vendría siendo, el descubrimiento del año. Esta mezcla de frutas, además de estar increíblemente bueno, tienen propiedades más que interesantes. Seguro que después de que lo […]
No sé como empezar el post de hoy, será que le he perdido el truquillo. Hacía muchísimo que no publicaba nada, pero todo tiene su explicación. La cosa es que […]
Ya sabéis que tenía que darle un poquito de cacao al asunto. Las primeras crepes que compartí eran de Teff, las encontraréis en este post. Como sé que más de […]
Las crêpes son algo que me trae muchísimos recuerdos con mi prima Raquel. Las dos hemos crecido aprendiendo de mi abuela la pasión por la cocina, quien nos enseñó que […]
Cada vez tomo menos café y más variantes naturales sin cafeína. Algo que, para mi, es todo un logro. Antes tomaba cada día, sobretodo cuando iba a la universidad. Al […]
Tal vez sea de los primeros posts en que comparto en los que aparece un desayuno salado. La verdad es que por la mañana soy más de «dulce»; smoothies, frutas, […]
Meloncoco, Cocomelon, … no, no me he roto el ‘coco’ -ojo con le chiste- para ponerle nombre a esta receta. Aún así, es como que engancha. Meloncoco, meloncoco, meloncoco. Dicen […]