Protein Smoothie Bowl

 

Preparados, listos, ¡ya!

Con esta inyección de energía, sin duda, rendiréis en vuestros entrenamientos. Un smoothie bowl repleto de nutrientes, antioxidantes y proteínas. Como habréis adiviniado, especialmente indicado para deportistas. Yo acostumbro a tomarlo antes de los entrenos matutinos (1-2h antes) y con eso puedo darlo todo en la ‘work out session’ del día. ¿Por qué? Pues por su contenido en potasio y carbohidratos (plátano), proteínas (mezcla SPRT) y cafeína (te matcha – una cafeina más eficiente y saludable a la del café). En definitiva, todo un boost energético para rendir al completo sin sacrificar para nada el sabor. ¡Espero que os guste!

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Ingredientes:

• 2 plátanos maduros
• 1 naranja
• Un puñado de arándanos
• 1/2 vaso de bebida vegetal
• 1 cda mezcla proteínas veganas SPRT el Granero Integral
• 1/2 cdta te matcha en polvo (Salud Viva Eco)
• Toppings
  • Bayas de Goji
  • Almendras tostadas
  • Avena en copos

Elaboración:

1. Pelar y trocear los plátanos y la naranja.
2. Poner en la batidora todas las frutas y la leche vegetal.
3. Triturar a máxima potencia hasta que la textura sea fina y homogénea.
4. Añadir la proteína y el matcha y batir a baja velocidad.
5. Poner el smoothie en un bol y añadir los toppings.

¡Listo!

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